Ribeye Wagyu Cross

Wagyu Uruguayo | 340g

MX$650.00

Corte de calidad Wagyu jugoso y muy suave, con una gran cantidad de marmoleo que al fundirse libera un sabor potente y exquisito. Ideal para quienes aman la intensidad. Perfecto a la parrilla, a la plancha o en sartén caliente, su equilibrio entre jugosidad y robustez conquista los paladares más exigentes.

Raza: Wagyu Black x Angus (Wagyu Cross)

  • Origen: Uruguay

  • Beef Marbling Score: 5+ & 7+

  • Dieta: Pastoreo hasta los 400 kg · +330 días de engorda con granos de alta calidad

  • Grosor: +/- 1 pulgada, +/- 1.5 pulgadas (solo ribeye, newyork, picaña, diezmillo, shortrib)

  • Se envía congelado, etiquetado y empacado al vacío.