La Calidad Única de la Carne Uruguaya

1. ¿Por qué la carne uruguaya es reconocida a nivel mundial? Uruguay ha ganado prestigio internacional por su carne gracias a un modelo ganadero natural, con animales alimentados a pasto en campos abiertos y sin hormonas. Esta crianza tradicional, combinada con un riguroso control sanitario, da como resultado una carne jugosa, tierna y con sabor auténtico.

2. El secreto está en el campo: ganadería a cielo abierto El 80% del territorio uruguayo está destinado a la ganadería. Las reses crecen en libertad, en un entorno ecológicamente equilibrado, lo que impacta positivamente en el bienestar animal y la calidad del producto final. El pasto natural aporta un perfil nutricional superior, con menos grasas saturadas y más omega 3.

3. Trazabilidad total: del campo a la mesa Uruguay fue el primer país en implementar un sistema de trazabilidad obligatoria para cada animal. Esto permite conocer el origen, la alimentación y el tratamiento sanitario de cada corte. Un sello de confianza y transparencia que pocos países pueden ofrecer.

4. Cortes uruguayos que conquistan al mundo

• Bife Ancho: Ideal para asar, con marmoleo natural.

• Lomo Fino: Tiernísimo, perfecto para preparaciones gourmet.

• Asado de Tira: Clásico para la parrilla, jugoso y sabroso.

• Picaña: Cada vez más popular, con gran sabor y textura. Uruguay no solo exporta carne: exporta excelencia.
  
  

5. Certificaciones internacionales que respaldan su calidad La carne uruguaya cuenta con certificaciones de países como EE.UU., la Unión Europea, China, Australia y Japón. Esto refleja no solo el cumplimiento de estándares sanitarios, sino también el compromiso con la calidad y la sostenibilidad de su producción.

6. Noble y la carne de Uruguay: una alianza natural En Noble seleccionamos carne uruguaya por su sabor, su trazabilidad y su historia. Nos aliamos con productores que comparten nuestra visión: ofrecer cortes premium con origen claro y excelencia garantizada. Porque la buena carne empieza en el campo, pero termina en tu mesa.