Filete De Res Wagyu Cross

Conocido por ser el corte más suave de la res. El filete es un corte de lujo, de sabor sutil y con una textura que se derrite en la boca. La genética Wagyu le aporta una buena cantidad de marmoleo, haciendo nuestro filete un corte ideal para platillos sofisticados. Su carácter delicado lo convierte en la elección perfecta para quienes buscan un bocado refinado y digno de momentos especiales.