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Diezmillo Wagyu Cross

Wagyu Uruguayo | 400g

MX$450.00

Un corte proveniente del hombro, pegado al ribeye. Nuestro diezmillo Wagyu Cross es el corte por excelencia para la parrilla. La gran cantidad de marmoleo en este músculo, hace del diezmillo uno de los cortes más jugosos de la res.

Raza: Wagyu Black x Angus (Wagyu Cross)

  • Origen: Uruguay

  • Beef Marbling Score: 5+ & 7+

  • Dieta: Pastoreo hasta los 400 kg · +330 días de engorda con granos de alta calidad

  • Grosor: +/- 1 pulgada, +/- 1.5 pulgadas (solo ribeye, newyork, picaña, diezmillo, shortrib)

  • Se envía congelado, etiquetado y empacado al vacío.

+52 55 7938 9073 · ventas@wagyumexico.mx
Samuel Ramos 53, Col. del Valle, CDMX 03100

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