Carne Molida Wagyu Cross 75/25

Wagyu Uruguayo | 500g

MX$210.00

Carne molida con grasa y carne Wagyu Cross, ideal para elevar recetas cotidianas: albóndigas, guisos, empanadas, salsas, tacos o hamburguesas gourmet. Su alto marmoleo de la genética Wagyu se traduce en jugosidad y sabor intenso aún en preparaciones rápidas. Un toque gourmet en tu cocina diaria.

Raza: Wagyu Black x Angus (Wagyu Cross)

  • Origen: Uruguay

  • Beef Marbling Score: 5+ & 7+

  • Dieta: Pastoreo hasta los 400 kg · +330 días de engorda con granos de alta calidad

  • Grosor: +/- 1 pulgada, +/- 1.5 pulgadas (solo ribeye, newyork, picaña, diezmillo, shortrib)

  • Se envía congelado, etiquetado y empacado al vacío.