Arrachera Outside Wagyu Cross

Wagyu Uruguayo | 1.5Kg

MX$1725.00

Uno de los cortes más populares en México: La arrachera es intensamente carnosa, ideal para parrilladas, y servir en tacos o fajitas. Su vibrante textura lo hace un corte perfecto para quienes aman un bocado con carácter. Nuestra arrachera es 100% natural sin marinar, y con una suavidad natural característica de la genética Wagyu.

Raza: Wagyu Black x Angus (Wagyu Cross)

  • Origen: Uruguay

  • Beef Marbling Score: 5+ & 7+

  • Dieta: Pastoreo hasta los 400 kg · +330 días de engorda con granos de alta calidad

  • Grosor: +/- 1 pulgada, +/- 1.5 pulgadas (solo ribeye, newyork, picaña, diezmillo, shortrib)

  • Se envía congelado, etiquetado y empacado al vacío.